Какое счастье ходить по такому лесу, да в кроссовках и находить такие замечательные грибы! Спасибо вам за ваши ролики огромное!

Умничка Андрей, водил Ванечку по грибы столько, сколько он хотел. Поверь, эти воспоминания он пронесёт через всю жизнь. По себе знаю. Помню всё, до мелочей, что делал для меня мой папа.

Привіт,Андрій!Грузді вимочувати 3 дні,кожен день міняти воду.Добре вимити,і варити хвилин30.Потім солити.На 1кг.варених груздів треба 50 грамів солі кам'яної.Під гніт і через днів20 будуть готові.В розсіл додавати часник,кріп,лист хрону.

Ваш Ванюша - Солнышко светлое и лучистое , поэтому беляши так и скачут ему под ножки. Береги вас , Господь!

Такого Андрей я не слышала,чтобы 40дней вымачивать грузди.Я вымачиваю 3 дня,но меняю воду раза 3-4 в день , затем выкладываю в кострюлю, на дно насыпаю немного соли и обязательно красного, горького перца ,затем ряд грибов и так чередую,пока не закончатся грибы.Сверху на грибы застилаю марлю чуть обмакивая в растительное масло и под гнет.Через неделю можно есть с лучком и подсолнечным маслом.А еще их я закатываю в банки как Вы ,с уксусом.Но вымачиваю ,как в первом варианте. Хорошей Вам погоды и тихой охоты! Всех благ !

Видеоинструкция по тому как правильно проводить время со старшим сыном, это время только Андрея и Вани. Сын не обделен вниманием, получает похвалу от папы и ид. Он реально увлечён потому что чувствует поддержку от папы, возможно даже ему не так грибы нужны как время с папой) Сын не шарится с непонятной компанией непонятно где. Вот молодцы, хоршая дружная семья!

Я грузди тоже провариваю в солёной воде 20 минут и мариную как обычные грибы, при варке меняют цвет на темно бордовый , вкус обалденный

Здравствуйте семья Новиковых ,,рада увидеть Вас на тихой охоте за грибами ,,вы молодцы ! И я с вами погуляю по лесу ,,порадуюсь вашей находке -- грибы !

У Ванюши глаз- алмаз!! В такой кучерявой листве увидел бугорок!! Молодец!! А там грибок!!! 🍄🍄🍄 Вот это поисковик!! 👍👍👍

Здравствуйте Андрей!Как я вам завидую,такое чудо в это время такие классные грибочки!Какой это отдых на природе,природа,лес просто чудо!Мирного неба вам,всех благ!

Красота! И какой сюрприз для Вани ,на выходе из леса!И для зрителей, которые смотрят до конца видео!!😉😉😉🍄🍄🍄😍😍😍

Ух ты , какое ж классное заключение грибного похода . Порадовалась за Ваню , его желание исполнилось , ура !!!

Это удивительный ребёнок, вы замечательная семья. Я два раза этот ролик смотрела.

Андрей,чёрные груздья очень вкусные соленные.Отварить кортошку достать соленых груздей в чашечку,порезать лука репчатого и заправить сметанкой,да с горячей кортошкой Объедение.

Спасибо большое за прогулку по лесу в такую прекрасную погоду. Смотря как вы ищете грибы, мысленно я тоже с вами гуляю и собираю. Ванюша умничка..

Вот это Ваня ,вот это Зоркий Сокол ,у него просто дар грибника и главное он любит собирать грибы - весь в папу. Терпения бабушке перечистить ваш трофей.

Андрей их не надо мочить 40 дней,это от посолки надо чтоб 40 дней прошло,потом употреблять можно,хотя на практике всегда раньше кушают

Ну какой же красивенный лес у вас, насмотреться не могу! Небо синее, осень золотая. Господи, дай скорее мира и спокойствия Украине, мира и спокойствия людям 🙏🙏🙏

Всем Доброго времени суток!!! Ваня, пускай везет тебе по жизни так же легко, как сегодня с грибами 🍄👏!!! Желание материализуется или мысли 👍 !!!

Какие вы классные и позитивные. Я на ночь насмеялась с вами. Спасибо! Спокойной ночи! Привет из Томска. Сибирь с вами!

Андрюша, не надо грузди вымачивать 40 дней. Грузди вымачиваю три дня, меняя каждый день воду, после вымачиваюя круто солят, можно специи добавить, лаврушку, перец горошком, лист смородины. Под гнёт и через 40 дней можно кушать, промыть добавить лук, долечку чеснока и масло растительное. Я люблю отварные, также три дня вымочить от горечи, сварить в солёной воде и когда остынет, также лук и масло и можно кушать. Они когда остынут будут как холодец. Очень вкусно. У нас в Карелии груздь и волнушки самые любимые грибы. Рыжиков у нас мало.

Хвойный,сосновый опад собрали на продажу.Можно мульчировать клубнику,я и розы мульчировала очень хорошо для голубики🌸

С удовольствием хожу с вами по лесу , достаю с земли грибок и тут же закрываю ладошкой ямку , автоматически . Для души очень волнительно

Добрый вечер ребята ,с удовольствием смотрела ваш ролик. Ванюшка большой молодец ,он у вас просто '' Грибной сыщик'' - умничка ,так глубоко в песке найти грибочек такой большой.

Спасибо за походы в лес. У меня с вами поднимается настроение.

Ване респект и уважуха он супер грибник 👍👍👍👏👏👏Придёт время и он захочет их не только собирать но и кушать будет экспертом по грибам )))

Ваня, просто чудо.Следит и за температурой воздуха и когда дождь будет.Точно до снега будете ходить по грибы.😂😂😂

Черный груздь очень вкусный.Их собирают ведрами.Соленые обалденые.

Чёрный груздь можно не вымачивать, а сварить. Правда после засолки кушать можно через 30-40 дней. Ну, очень вкусно!

Действительно осенний лес прекрасный мне даже нравится лучше чем летний нет комаров, мошкары и всякие палки и ветки не лезут в лицо. Нет дикой жары а удобная температура и красота из солнышка и разноцветных листьев!!! Удачи вам и много грибов!!!

Супер 🥰 грибалка. Ванюшка супер грибоискатель!!! С большим удовольствием смотрю ваши прогулки за грибами 👍

Соленые грузди, рыжики - это что- то! У вас Андрей получится вкусная засолка и маленькие они чудненькие . Мы в Забайкалье прокладывали багульником и укропом. Но у нас растут только белые грузди.

Красота, здоровье и душевное спокойствие. Класс, молодцы!!!

Привет Вашей замечательной семье, Андрей! Не пропускаю ни одно ваше видео , смотрю и настроение поднимается на все 100% , потому что когда счастлив Ваня - это нечто. Большое вам спасибо за такой позитив!

Добрый вечер неугомонные грибники🤗 Черный груздь(Чернушка) его нужно вымачивать,раза три слить воду, поскрести шляпку он будет красноватый. Его можно не только солить, но и мариновать, он вкусный хрустящий с лёгкой, совсем чуть-чуть, горчинкой. С картофаном отварным просто супер.

Ванюшка истенный грибник, молодец . Какой завершающий этап то классный я и то адриналинчику получил ,как классно в лесу. КРАСИВЫЙ РОЛИК СПАСИБО.👍👍👍👋

Всем добрый вечер! Ну вот у Саши с Катей на хозяйстве побывали Теперь с Андреем и Ваней по лесу погуляем День удался!

Здравствуйте как хорошо с вами ходить грибочки собирать 👍🤗

Грибалка удалась, на всю жизнь. Супер. Для сына большое удовольствие, и время проведенное с отцом драгоценное.

Ай да Ваня, ай да глаз-алмаз. Привет любимая семья. Ребята, водите нас по лесу, пож.пока позволяет погода, с вами очень здорово.

Когда с Вами в лесу,сдаеться, сама собираю, спасибо

У вашего Вани чуйка, грибы вас любят, вы просто везунчики, вас одно удовольствие смотреть, 👏✊👍👏✊👍👏✊👍👏✊👍, здорово.

Привет Андрей и Ваня, приветствую вас тихих охотников до беляшей!!! Финал видео просто потрясающий! Я и Мама в восторге! Вот у нас в местности не растут белые грибы, но по видео я с вами гуляю по лесу, собираю беляши и чувствую я, что теперь я стала спецом по сбору беленьких красавцев. И ещё.., уже несколько раз хотелось написать, что Андрей настоящий специалист по грибам, не даром он работал на ферме по выращиванию грибов.., видит бугорок и сразу понимает, что это лезет гриб. У Андрея глаз алмаз и Ваню научил всем хитростям. Вот я долгое время работала с ювелирными изделиями и мне стоило только посмотреть на руку человека, и я на глаз определяла необходимый размер кольца. Всегда будьте специалистами в любимом деле, а дело и специальность должна быть любима, чтоб душа пела и радовалась, когда вы идёте на работу. Всех благ вам друзья ❤️, привет Марине, Светлане Николаевне и Артём Андреевичу.😊👍❤️🙏

Андрей добрый день. Появился новый канал с таким же названием как у тебя. Я вас уважаю смотрю постоянно и поэтому решила сообщить вам.

Андрей как приятно смотреть ваши походы за грибами у нас в этом году их мало было

Подосиновики еще называют красноголовиками,и срез у них синеет.А подберезовики с коричневой шляпкой и срез белый. Их нельзя спутать

Андрей какой Ванечка умница,с большим желанием ходит по грибы,не каждого ребенка уговорить собирать грибы,чем более самому чистить,Андрей береги и цени Ванечку. 😘❤️🙏

Добрый день как хорошо с вами походить по такому хорошему лесу, ходите сколько душе угодно и я с вами грибов много не бывает

Ура,по грибы ,я с вами !!!!Удачи вам Андрей и Ванюша !👍👍👍🍄🍄🍄💗💖💝

Привет Андрей! Классная Грибалка, гуляю вместе с вами. Ваня молодец. Андрей ты красавчик, очень нравится, как ты общаешься с сыном!!!

Андрей черный груздь вымачивают, 40дней не вымачивают , дня два три вымачивают меняя воду, можно два раза в день , а затем солят. Мама солила горячим способом, но сразу все равно не ели давали дней 30 просолиться , а затем ели с луком и с растительным маслом и картошечка .

О-о! Вот это, я понимаю, на дорожку нашли грибочки:: три здоровяка- богатыря!!! Красотень!! ❗❗❗🍄🍄🍄

Добрый вечер. Дякую за нове вiдео.Самого найкращого вашiй семьi.Мирного неба.

Здравствуйте.Ваня ведет раскопки грибов смотреть на это класс.У вас просто нюх на беленькие здорово.Пишу из Минска.

Молодці! Невтомні і дбайливі господарі.... Андрій,опалі голки смереки,сосни чи ялини - це ідеальний компост під лохину. Його перемішують з рижим кислим торфом і висаджують лохину.

Здравствуйте, Андрей! Очень приятно с Вами по лесу гулять, но когда Ване напоследок 57:58 подфартило с тремя белыми крепышами, даже у меня такое чувство, что день прожит не зря!😊👏🥳

Добрый вечер Андрей и Ванюша!Писк бельченка.Мне нравится с вами ходить по лесу.Если бы еще столько грибов и у меня на столе было лежа на деване😃😃.Удачи вам.Вы супер!

Ольга Андрей это чёрный груздь его отмачивают сутки ,а когда посолить ,то есть можно через сорок суток.

Здорого, Андрей, сколько у вас грибов. Белой завистью завидую.

Всё правильно-традицию выхода из леса нарушать нельзя)))Молодец Ванечка!!!

Привет✋👋 Андрей и👍 Ваня, какие вы молодцы, опять за грибами🐞🍀 побольше грибов вам

Здравствуйте , дорогие ! У нас подосиновики называют красноголовиками из- за красной шляпки . Ваш лес - просто фантастика ! Урожай белых невероятный !

😮привет любимой семье Новиковых ! Ой ну Ваня , ну Ваня волшебник ! Это же надо ж быть не успокоился пока не нашел белый гриб ! Да не один и какой гигант ! Это надо ж быть волшебство какое то ! Ну везунчик нет слов ! Фантастика 😊😮😀😀

Грузди почистить и 3 дня вымачивать, воду менять 2 раза в день. Потом отварить. Засолить слоями в кастрюле пересыпая солью, добавить чеснок, перчик черный и положить гнет. Поставить в прохладное место на 40 дней. И приятного аппетита!

Новиковым и всем зрителям привет из Беларуси. Мне бы в ваш лес за груздями. Я их замачиваю на ночь в солёной воде,а потом отвариваю три раза,затем их поджарить на свингом жиру роскладываю в баночки . Потом только розогрел на сковородке добавив сметаны вкуснотень.

Доброй ночи всем! 🤗 Вот это находка, к концу ролика 👍. Я так думаю, что банки ещё понадобятся 🤔. Сезон на грибы, ещё не закончился. Удачи и всего самого хорошего.

Ванюшка чудо гребник. Просто умничка. Здоровья вам крепкого и счастья безмерного вам и вашим близким.

Здравствуйте заядлые грибники, ну Ванюшка, ну молодчинка, ты просто Ас с большой буквы 👍👍👍

Здравия желаю вам семья Новиковых. Птичка которая выводит птенцов зимой это Клёст... питается семечками шишек.

Останні кадри 👏👏👏. Як це взагалі то відбувається ? Ванюшка - ти диво!!!))

Вань молодець 👍 настирний 😏😊,получив нагороду🤗

Ваняэ под управлением отца, классным грибником станет. Удачи вам охотники! Приветствую вас семья!

Здравствуй Андрей ! Грибы грузди не сорок дней отмачивать а сутки и посыпать солью или варить и в банку хрустящие вкусные

какая прелесть,опять ролик! Смотрим!

Завидую белой завистью, в этом году не получилось не разу сходить... удачи вам и дальше!

Привет Андрюшенька и всё семейство По засолке грибов млечников их надо вымачивать 3 суток и в течении вымачивания 2 раза в день (утром и вечером) менять воду для того что бы вышла горечь (молочко горькое) потом грибы последний раз промыть не очень отжимая сложить в посуду для засолки пересыпая солью (30гр соли на 1кг грибов) верх грибов накрыть листьями хрена или листьями капусты можно марлей в несколько слоев (что бы верх не заплесневел) после этого надо чем то придавить (поставить груз) и убрать в погреб или холодильник на 40 дней чтобы просолились (грибы пустят сок он такой густой как слизь сок растворит соль) этот способ называется холодная засолка еще есть горячий способ но я им никогда не пользовалась но всё можно найти в интернете (горячий способ засолки черного груздя) спасибо если дочитал до конца❤❤❤

Любо дорого на Вас смотреть!!!!!Вы нам дарите хорошое настроение!!!!! Ваня ты везунчик!!!!!!

Андрей сыроежки надо залить горячей водой и она не будет ломаться,а затем уже мыть.

Ура! Наш вечерний сериал с грибами)

Молодцы,окончание видео просто супер,как приятно смотреть на отца с сыном,жду дальнейших походов за грибочками!!!

А почему вы в молодой лес не зашли? (где низкие сосны или ели) тот что напротив в начале видео? Там бывают тоже грибы. Я раз в деревне так бегала раз в два дня и на жареху каждый раз собирала (через дорогу от основного леса) но там был маленький клочок молодого леса :) местные туда не ходили.... 5 минут и на сковородку собирала.

Андрей, привет! Простите, не могу смотреть Ваши грибные видео. У меня скулы сводит. Хочется взять корзину и рвануть в лес🤣. Только у нас грибов уже нет. Завидую белой завистью (аж зубы свело🤣🤣🤣)

Рыжики обвалять в муке и на сковородку. Самые любимые грибы. А чёрные грузди вымочить 3 дня, и посолить, укроп зонтик, через 40 дней можно есть. цвет поменяется на вишнёвый. Можно мариновать с луком, тоже вкусно. Удачи 🙂🍄🍄🍄

Андрей, посмотрите канал Грибоведы.Очень интересный канал и там подробно описвают грибы и способы их заготовки.Авторы очень грамотные и позитивные люди.

Андрей, чтобы ты не снимал, у тебя всё интересно и залипательно. С удовольствием смотрю.

Обожаю вас ! Супер! Как приятно смотреть. Ваня просто супермен! Это так классно быть с ребенком на одной волне, у меня просто нет слов. Я как Ваня, смотрю ваши видно и все , мне нужен тормоз. Я с детьми тоже в лес ходила и мои спокойные дети бегали там как лоси ища грибы. Как хорошо что вы, Андрей нас подтолкнули к такому занятию. Мы сидели дома и вздрагивали от взрывов, а сейчас мы, при первой возможности в лес и там уже нас не остановить( собираем в основном поганки и наш знакомый, который разбирается в грибах оставляет в корзинке только 10-15 штук, но это кайф!). Дети в таком восторге от грибособирательства, что словами не обьяснить. Ребята, Новиковы, вы супер!

Андрей спасибо за прогулку по лесу как красиво в берёзой поляне желаю вам насобирать грибов какие вам нравятся Ване привет он такой помощник старается насобирать грибочков как же красиво в лесу

Ване в этом году повезло на рыбалке побывать и грибы пособирать, папа рядом, а что ещё сыну надо🤔. Так интересно наблюдать за вашей реакцией, особенно Вани, хотя и Андрей не намного отстал😉. В это время на следующий год и Артёмка с Мариной за вами пойдет🙏. 👍

Может это не птички в дупле, а бельчата? Или ещё какой зверёк? Ванюшка как всегда молодец!!!

Решила пересмотреть весь плейлист с грибалками вашими. По поводу опада. Его собирают не только что то укрывать. Делают огромные грядки для голубики. Туда очень много его идет

Андрей вы наверно зимой распечатаете баночку а грибки у вас целые будите друг другу говорить Ванюшка это твой гриб ты его помнишь под той елкой нашел а этот ты из песка выкопал а того. Ты нашел почти под той осинкой и т д Просто супер Да грузди отварите промойте посолите в кастрюльке и под гнет через неделю кушайте спокойно всю жизнь это у нас был самый хороший гриб но если был урожай белых груздей на черные и не смотрели Зря не взяли

Не растраивайся Ваня, ты молодечик. 🥰🥰🥰🥰🥰

Зря не берёшь грузди . 3 дня замочить почистить шляпки. Приварить снять пену. Слить остудить. Соль 40 -60 гр на1 кг грибов и под гнёт 40 дней и готово. Вкуснейшие грибы и с маслом и с майонезом. Приятного аппетита. Привет из. Беларуси

Приветик Андрей и Ванюша ! Хорошо ,что берёте нас собой в лес по грибы ...🤗🌳🌲🍁🍂🍄🍄🍄 . Удачной вам грибалки...💪😉😍

Чёрный груздь что и белый вымачивают в холодной воде три дня и потом солят, кушать можно только через 40 дней

В селах Полтавщини хвоя використовується для розтопки грубок. Насолоджуюсь прогулками по рідному лісі. На Полтавщині чорні грузді не брали,а білі грузді або біляки рвуть . Відварити і з часником. Опеньки ще повинні бути в дужках

Хвойный опад очень хорошая основа для кислой почвы, ее любит голубика и многие декоративные растения рододендроны, гортензии и т.д поэтому и многие собирают в лесу его

Андрей, привет, черный груздь самый лучший для засолки. Я замачиваю на несколько часов в холодной воде (примерно с вечера до утра) затем промываю и варю как и все прочие грибы так же в 2-3 водах, потом когда они остынут сливаю воду и перемешиваю с солью, кладу чеснок и укроп и оставляю под грузом примерно на 1 - 1,5 сутки в кастрюльке при комнатной температуре, потом перекладываю в банки под полиэтиленовую крышку и в холодильник и уже можно кушать. Попробуй хоть одну баночку сделай очень вкусно, может и тебе понравится. Удачи вам.

Повезло так повезло молодец!!!👍👍👍👍👍

Прежде чем начать засолку чёрных груздей, грибы нужно правильно подготовить. Поскольку чёрный груздь имеет свойство горчить из-за своего молочка, мы должны почистить наружную часть шляпки гриба и вымочить его в подсоленной воде в течении 3-х суток, сливая и меняя воду примерно каждые 2-3 часа. Для быстрого устранения горечи допускается варка грибов 1 час. По прошествии 3-х суток приступает непосредственно к засолке. Выбираем эмалированную, нержавеющую, стеклянную или деревянную ёмкость. На дно ёмкости выстилаем мелко нарезанный укроп и чеснок. Затем выкладываем грузди равномерно и ножками вверх. Солим наш первый слой и так повторяем до конца. После того, как все грибы уложены в ёмкость, слегка прижимаем их руками, чтобы проверить наличие уровня естественного рассола (рассол должен покрывать грузди полностью). Если естественного рассола недостаточно, то необходимо подготовить дополнительно рассол из расчёта 100 г. соли на литр воды. Этим рассолом заливаем наши грузди так, чтобы он полностью их покрыл. Накрываем марлей и ставим под гнёт на несколько недель в тёмное и прохладное место. В таком состоянии и при правильном хранении грузди могут находиться очень долго и радовать вас даже на новогоднем столе в виде закуски с майонезом. Приятного аппетита!